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讯(记者董添)8月8日，记者从思念食品获悉，公司推出五大品类火锅产品，助力秋冬季业绩增长。

思念食品介绍，公司调整产品结构及发展战略，跟随行业趋势，大力布局火锅赛道，选择适当时机入局，为公司带来可持续的多极增长。

思念食品相关负责任人对记者表示，火锅是餐饮行业份额最大、增速最快的细分领域，拥有万亿级市场规模，想要长期赢得消费高地，必须回归产品本身。

思念食品介绍，除了火锅类产品，在蒸煎饺、饼类(微波饼类、淄博小饼)、米制品(烧麦、饭团)、油条、预制菜、空气炸锅小食、烘焙等方向均有布局，同时针对TO B和TO C终端定制不同重量形态，预计将在2023年秋冬季集中发力。此外，公司通过数智化客户服务平台的加持，与经销系统的协同作战，深度配合市场，在提高营销资源的利用效率，销售额、新品销量、利润等各项方面均获得了持续增长。

从行业分布看，根据凯度消费者指数发布的《2022年品牌足迹》中国市场报告显示，思念食品的品牌渗透率高达36.7%，触及的消费者多达1.7亿，领跑速冻食品行业。

信达证券（601059）研报显示，火锅料行业顺应升级的趋势，低端产能被逐步淘汰，消费者对食品的需求已经不仅仅是为了填饱肚子，更为了要吃好。火锅料品类创新以及新产品迭代，有望成为行业众多企业新的增长点。火锅料行业有望进入原料、形状全方位升级的阶段。