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4月27日晚间，“酱油第一股”加加食品（002650）披露2022年年度报告。公司报告期内实现营业总收入16.86亿元，归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长0.66%。

加加食品成立于1996年，公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售，产品广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，具有广泛的品牌知名度和美誉度，报告期内销售收入占公司收入总额的80%左右，为公司最主要的收入和利润来源。

具体来看，报告期内，公司酱油类产品实现营收8.71亿元，同比增长1.23%，占总营收的比重达到51.68%；食用植物油产品实现营收4.45亿元占总营收的比例26.38%。此外，公司味精类食品实现营收6507.48万元，同比增长4.56%；食醋类产品实现营收7584.51万元，同比增长4.42%。

值得关注的是，在产品研发上，公司打造了零添加系列、减盐生抽、面条鲜、原酿造、糯米白醋、南沙蚝油、带嘴鸡精、加加料酒等系列有竞争力的产品矩阵。

渠道上，公司已建立覆盖湖南、湖北、河南、河北、安徽、江西、四川、云南、广西等核心市场，同时以二、三线城市和县、乡(镇)为重点市场，依托长沙、郑州、阆中三大生产基地，辐射全国的销售网络。

加加食品表示，2023年公司将加快市场转型，稳定存量市场，打开增量空间。公司将从产品、渠道、管理、技术、人才等多方面变革。产品方面，持续推广高毛利产品，加强减盐、零添加等中高端系列产品的销售；渠道方面，将积极探索新市场、新模式，深耕餐饮渠道，发力新零售业务，持续线上线下（300959）同步的多元化布局；同时，为尽可能缓解成本上涨带来的压力，将持续推动精细化管理，坚持降本增效，结合优化产品结构、加强对业务人员的管理和激励等措施不断提升公司整体运营能力，提高市场占有率及综合盈利能力。