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12月16日，有消息称中华餐饮老字号全聚德（002186）近期上架了自主品牌的酱香型白酒，受此消息影响，全聚德16日午后涨停。全聚德董秘办相关人士16日下午回应记者表示，该自主品牌的酱香型白酒系公司和贵州一家酒厂合作推出的定制酒，公司负责销售，目前并没有转型做酒的计划。据悉，该自主品牌的酱香型白酒共有两款，分别为全聚德百年传奇、全聚德1864，其中全聚德1864售价828元。

“酱香型的酒配全聚德的烤鸭，是一个比较经典和传统的搭配吃法，推出定制酒也是给消费者更多的选择。除了酱香白酒，我们之前和红星二锅头也有合作推出定制酒。”该人士表示，虽然没有转型做酒的计划，但也希望该自主品牌的酱香型白酒能够卖得好，能够长期卖下去。