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给蜜雪冰城供配料的鲜活饮品A股IPO
来源: 新快报      时间:2022-10-27 05:30:12

招股书显示,风味饮料浓浆“原料价”每斤不到6元

随着新茶饮市场越来越大,新茶饮供应商也迎来了一波上市潮。蜜雪冰城递交招股书还没过多久,作为蜜雪冰城第五大供应商的鲜活饮品便紧随其后,拟登陆深主板上市。鲜活饮品IPO拟发行不超过4100万股,募资约4.5亿元,将用于天津、肇庆两个生产基地建设项目和补充流动资金。

■记者张晓菡


(资料图)

在新茶饮品牌中渗透率较高

鲜活饮品主营包括饮品类、口感颗粒类(晶球)、果酱类、直饮类等,是不少新茶饮品牌原料的主要供应商之一。目前与蜜雪冰城、书亦烧仙草、CoCo、瑞幸咖啡等,都建立了合作关系。

据窄门餐眼数据统计,截至2022年6月,鲜活饮品在门店大于200家的新茶饮品牌中渗透率达到了62.70%,属行业较高水平。

2019年-2021年,鲜活饮品营收分别为7.87亿元、8.12亿元和10.64亿元,归母净利润分别为1.29亿元、1.80亿元和1.89亿元,实现了稳定增长。但今年第一季度,由于产品价格下跌和疫情等因素,鲜活饮品业绩出现了下滑,营收、净利分别为2.01亿元与1537.14万元,综合毛利率为24.50%,较2020年的42.31%下降明显。

作为茶饮原料的主要供应商,鲜活饮品在招股书中公布的产品销售价格也颇受关注。2022年1-3月,包括风味饮料浓浆的饮品类单价11.27元/kg,同比(下同)上涨5.23%;口感颗粒类产品(晶球)7.92元/kg,下降21.97%;果酱类13.35元/kg,上涨1.21%;直饮类18.54元/kg,上涨7.85%。

根据公开资料,一杯普通果茶(不含真实水果)的配料一般包含小料、果酱、茶和糖浆,以鲜活饮品目前的供货价格来粗略计算,普通茶饮店一份含25g晶球、75g果酱的果茶,在不包含人工和铺租等费用的情况下,成本在1元~2元。

供应链企业迎来上市潮

尽管新式茶饮市场越来越大,但茶饮企业与供应链企业的竞争也在进一步加剧。

对茶饮企业来说,茶饮原料是最为重要的组成部分。以奈雪的茶为例,即使其开始自建供应链保障成本和食品安全问题,但2022年上半年,奈雪的茶最高成本还是来自原料,达到了总收益的34.5%,因此,上下游供应链及渠道成为了资本市场更为关注的方向。有关数据表明,仅2022年上半年,与供应链相关的融资就有近30起,其中不乏亿元融资项目。

今年,新茶饮供应商迎来了一波上市潮。喜茶小料供应商宝立食品(603170)已在7月成功上市,而奈雪的茶、茶百道果汁供应商田野股份与星巴克、瑞幸咖啡糖浆供应商德馨食品都在冲刺IPO。

近几年,消费者在饮食上的态度发生了转变,低糖低卡成为了主流趋势。2022年上半年新茶饮添加剂、小料、果汁供应链企业营收、净利大多出现下滑,宝立食品、田野股份净利润同比下降3.86%与24.17%,植脂末龙头企业佳禾食品(605300)下降更是高达53.32%。

面临消费者饮食态度转变和新茶饮企业纷纷自建供应链的双重压力,如何突围成为了企业需要面对的问题。

标签: 蜜雪冰城

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